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新．飯．店－臺北東區最潮飯店HOTEL PROVERBS TAIPEI 9／1日開賣 位在臺北大安路頂好商圈的〈HOTEL PROVERBS TAIPEI．賦樂旅居〉，黑色的建築外觀本身就是很時尚。圖／姚舜 〈HOTEL PROVERBS TAIPEI．賦樂旅居〉的客房最小從10坪起跳，每間都採「類套房」設計，沙發、茶幾、工作桌等一應俱全。圖／姚舜 位在2樓的獨立包廂，可以享用美食，亦可作為多功能會議廳。圖／姚舜 〈HOTEL PROVERBS TAIPEI．賦樂旅居〉館內唯一的餐廳〈 TK SEAFOOD ＆ STEAK 〉，空間挑高、裝潢時尚現代。圖／姚舜 將浴缸從浴室中「搬出來」，陳瑞憲的這個設計點子，讓〈HOTEL PROVERBS TAIPEI．賦樂旅居〉的客房變得更潮、更有趣。圖／姚舜 臺北東區被稱為「時尚原點」的大安路頂好商圈，多瞭一幢黑色外觀的建築，這是華泰大飯店集團繼〈華泰王子大飯店〉、〈華泰瑞苑〉、〈華泰瑞舍〉，以及〈HOTEL QUOTE闊旅館〉之後，最新投資興建的精品飯店〈HOTEL PROVERBS TAIPEI．賦樂旅居〉。 將於9月1日起正式試營運的〈HOTEL PROVERBS TAIPEI．賦樂旅居〉，係由知名的設計師陳瑞憲操刀設計，除42間客房除均採「類套房」設計，間間並都有陽臺。同時客房內空間規畫充滿巧思，所用傢具設備更充滿文創性格，堪稱臺灣本土的「潮飯店」。

在建築設計界，「陳瑞憲」3個字其實不必太多介紹，這位擁有「大中華區最有影響力建築師」頭銜的大師每次出手，每次都讓人驚艷。華航請他操刀設計豪華商務艙，他「把誠品搬上瞭天空」。三井餐飲請陳瑞憲為〈上引水產〉設計可以享受美食的空間，結果他導入「立食」概念，讓客人立著吃、立刻吃，也立即「上癮」。

雲朗觀光請陳瑞憲設計君品飯店，他則是「將歐洲古堡嵌進瞭飯店裡」。上一回，華泰飯店集團請到陳瑞憲設計臺北南京東路上的〈Hotel Quote Taipei．闊旅館〉，不隻得到很多品味遊客的「讚」，更讓這精品飯店成為屬SLH（Small Luxuary Hotel）的成員。

陳瑞憲油煙分離機不停地跨界揮灑他的設計理念，他每次出手設計的作品，也都為那個領域訂定瞭一個「美學新基準」。不過，陳瑞憲再怎麼跨界設計，他的作品裡有一個基本元素不會變，就是「溫度」，也因為溫度，所以讓人「有感」。

〈HOTEL PROVERBS TAIPEI〉的裝潢主要建材為金屬、木頭和石頭，這正是時下正流的後現代工業風慣用的3元素，但經陳瑞憲演繹，〈HOTEL PROVERBS TAIPEI〉的風格氣韻硬是不同，低調中內蘊奢華，奔放中藏著洗練，所以，華泰飯店集靜電抽油煙機團副董事長陳炯福以「現代精緻工業風」形容〈HOTEL PROVERBS TAIPEI〉風格。

〈HOTEL PROVERBS TAIPEI〉各樓層廊道的壁面用鏡片紅銅舖陳，紅銅？是！紅銅。陳瑞憲不隻用它作牆面，客房內放冰箱的櫃子，外層也用紅銅包覆，這是一個前所未見的大膽嚐試，華泰飯店集團接受瞭。

沈穩紅銅、溫暖的胡桃木、極具手感的馬鞍皮，以及細膩織品，馴化瞭〈HOTEL PROVERBS TAIPEI〉客房內冰冷的金屬，以檯燈與立燈取代天花板的吸頂嵌燈，則讓旅行的驛站也能像傢一樣的溫暖。

在廁所內設置閱讀燈和放報紙的短幾，體現瞭〈HOTEL PROVERBS TAIPEI〉的小貼心，把浴缸搬出透明浴室外，甚至放到客房最外側近門處，讓旅人回到客房中可以立馬洗去風塵疲憊。將Mini Bar改稱Home Bar，裡面備有更多的零食與飲料，也是〈HOTEL PROVERBS TAIPEI〉試圖傳遞傢庭溫暖所用的元素。

〈HOTEL PROVERBS TAIPEI〉客房內的許多用品都極具設計感，掛套裝的立地式衣架是不鏽鋼金屬材質打造，床頭背板和收納訂書機、原子筆的文具袋，則是用馬鞍皮設計製作。控制燈光的開關，不是按鍵，而是像個小棒子的扭桿，房間內的立燈、檯燈和閱讀燈，支支不同，使房內處處都是「風景」。而浴室牆面所用的義大利山水石，則宛如山水畫般讓住客盥洗浸浴時得以忘憂。

位於飯店1樓，由廚藝總監陳昶福Fudy全新打造的〈TK SEAFOOD ＆ STEAK〉，是〈HOTEL PROVERBS TAIPEI〉唯一的餐廳，在通透明亮、挑高3層樓高的餐廳裡，可以享用在熟成室內用玫瑰鹽磚包圍進行乾式熟成的牛肉烤出的乾式熟成牛排，情境況味一樣的「潮」、一樣的「In」，就像飯店所在位置頂好商圈，這裡可是臺北東區時尚的發源地呢。

為快速打響市場知名度，〈HOTEL PROVERBS TAIPEI〉也將以體驗價供國人優惠住房，9月底前隻要5,900元(稅、服務費外加)就能入住一晚並含一份早餐，而且愈早預訂者就能住到愈大的房間哩。

INDEX

■HOTEL PROVERBS TAIPEI．賦樂旅居

地址︰臺北市大安路1段56號

電話︰02-2711 1118

(工商時報)



關鍵字：飯店


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